Resepi : Jemput-Jemput Harimau Lapar Hari Menangis

Assalamu 'alaikum dan salam sejahtera

Selamat malam semua

Dah bersiap-siap untuk kembali bekerja pada esok hari?

Opss, ada yang dah mula bercuti panjang mulai esok yer?

Esok dan Selasa saya masih bekerja lagi

Hari Rabu baru mula bercuti

Orang lain yang beraya, kita pulak yang sibuk bercuti yer, hehehe...

Kepada yang merancang untuk pergi bercuti atau pulang ke kampung tu

Saya doakan agar anda semua selamat di dalam perjalanan

Dan moga dipermudahkan segala urusan, amiin...

Nampaknya hujan masih turun tak berhenti-henti

So, hujan-hujan ni biasanya perut asyik berdondang sayang je, hehehe...

Sebenarnya perut sayalah tu, hahaha...

So, petang tadi takde aktiviti nak buat

Saya apa lagi terus masuk ke dapur

Nak mencuba satu resepi ini

(Perhatian : Jangan ingat saya rajin memasak yer

Tetiba je petang tadi datang idea nak memasak tu, toinkkk!

Hehehe)

Alah bukan masak apa pun

Just buat jemput-jemput je

Resepi tu saya ambil dari blog Kak Hana Jepun

Di sini

Kalau ikut Kak Hana nama resepi ni

Jemput-jemput udang geragau

Tapi saya sudah tukar itu nama

Jadi jemput-jemput harimau lapar hari menangis

Hehehe...

Ok, bahan-bahannya ialah :
 

1 1/2 Cawan tepung gandum 

(saya tak sukat pun, main tuang je) 
1 Cawan nasi + 1 cawan air - blend 

(pun tak sukat, then nasi tu pun tak blend dengan air) 
Segenggam setengah udang geragau - basuh dan toskan 

(saya guna yang dalam peket kecil tu) 
Setengah genggam ikan bilis - optional nak bubuh or tak sebab dah ada udang 

(tak genggam pun;  ambil, basuh and terus campak dalam bekas, hehehe) 
1/2 Biji bawang besar kuning - hiris 

(saya guna bawang merah) 
Daun bawang @ daun kucai 

(saya letak taugeh) 
1 biji kentang - potong dadu kecil 

(Ntah apa style saya potong, ikut suka je) 
Cili merah - cincang

(saya guna cili merah campur cili hijau, potong halus je) 
Sedikit air untuk bancuhan

(saya guna air panas) 
Garam

(ni yang lemah ni, tak pandai nak agak banyak mana garam yang diperlukan)

Then, saya tambah :

Daging yang disiat-siat

Ayam yang disiat-siat

Mayonis

(daging dan ayam tu baki lauk tengahari tadi

Adalah baki seketul ayam dan 2 hirisan daging)

So, hasilnya

Taraaa...

Hasilnya not badlah

Tapi yang tak oknya tu

Tergaring and termasin sikit, hehehe...

Kira lulus tak ni?

Lepas tak untuk tapisan calon menantu ni?

Hahaha...